Unsere QUEEN-Grundsätze
Wir respektieren die individuelle Persönlichkeit des Menschen.
Wir ermutigen zu selbstgesteckten Zielen.
Wir unterstützen auf dem Weg der Änderung und Stabilisierung des Essverhaltens.
Wir fördern den Mut zur Eigenverantwortung.
Wir arbeiten analytisch mit der ausführlichen Ernährungsanamnese, der Analyse des individuellen Ernährungsverhaltens und der Nährstoffsicherung, sowie der Selbstbeobachtung.
Wir arbeiten fachübergreifend mit Fachkräften der Medizin, Psychologie, Sozialarbeit, Pädagogik, der Sportwissenschaften und des Verbraucherschutzes zusammen.
Wir beraten unabhängig und produktneutral.